Publicerat 28 april 2023 i kursen Vinmakning.
Att veta hur vin tillverkas ger oss möjligheten att bättre förstå varför ett vin smakar som det gör. Har man grundläggande koll så kan man börja koppla ihop vinmakningstekniker med slutresultatet i glaset och då får vi verkligen nytta av vår teori. Så, hur bra koll har du på vinmakning? Här testar vi dig i vitt vin.
Fråga 1 av 6
Om man vill ha högre nivåer av syra i vindruvorna, när är det generellt bäst att plocka?
Publicerat 28 april 2023 i kursen Vinmakning.
Av Christian Ragnarsson