Innehållsförteckning
Citrusstänk från spanska Atlantkusten
Bastion de la Luna Albariño 2021
Bastion de la Luna har vi faktiskt tipsat om tidigare, men tåls att tipsa om igen. Massvis med gott för pengarna och mår dessutom bra av något år på hyllan! Vi har fortfarande kvar -19 i källaren och den är fantastisk!
Druvan albariño hör hemma i Galicien i nordvästra Spanien och få gör det så bra som regionen Rías Baixas. Här håller produkten Forjas del Salnés till och gör mineraldrivna och läskande viner.
Fruktigt och med hög läskande syra. Vi hittar krusbär, päron, gröna äpplen, lime och en fin mineralitet i glaset.
Serveras, när det svenska vädret tillåter, till grillade ostron redan denna sommar eller någon av kommande tre!
Bastion de la Luna Albariño
Forjas del Salnés, 2021
Spanien, Galicien
189 kr - Flaska 750 ml
“Fruktigt och med hög läskande syra. Vi hittar krusbär, päron, gröna äpplen, lime och en fin mineralitet i glaset. ”
Läs mer om vinetFruktigt och lättgillat från Sydafrikas Western Cape
Donkiesbaai Grenache Noir 2021
Sydafrika, vinlandet som kan allt, gör fantastiska viner på druvan grenache. Druvan har lätt för att mogna och resulterar i viner med lite väl hög alkoholhalt, så här är det viktigt med balans!
Därför passar den bra i svalare regioner. Dessutom är det kanon om man kan odla på lite högre höjd för att få klimatet mildare. Precis så är fallet här med odlingar på cirka 600-800 meter över havet.
Fruktigt med inslag av hallon, björnbär, körsbär tillsammans med blodapelsin och en örtig kryddighet gör att det här vinet blir en fullträff till grillad kyckling. Fylligheten är medel och vinet har snälla tanniner som kommer fram i längden. Härligt och riktigt prisvärt!
Är du sugen på att utforska sydafrikansk grenache ännu mer kan vi varmt rekommendera dig att testa producenten Catherine Marshall. Hennes vin vann nämligen en provning vi hade nyligen och var helt fantastisk!
Grenache Noir
Donkiesbaai, 2021
Sydafrika, Western Cape
189 kr - Flaska 750 ml
“Fruktigt med inslag av hallon, björnbär, körsbär tillsammans med blodapelsin och en örtig kryddighet gör att det här vinet blir en fullträff till grillad kyckling.”
Läs mer om vinetElegant pinot noir från den amerikanska västkusten
Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir 2021
I Oregon, norr om Kalifornien, odlar man pinot noir och här finns det massor med kul att utforska för en som älskar druvan, precis som vi gör. Har du inte testat ett vin från regionen så är det definitivt dags nu!
Bärigt och fruktigt med körsbär, jordgubbar, hallon och svarta vinbär. Medelfylligt med snälla, mjuka tanniner som ger en fin strävhet i avslutet. Syran är hög och håller det hela läskande - svårt att inte tycka om det här!
Servera gärna omkring 16 grader i stora kupor till magrare kött eller grillad kyckling.
Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir
Cristom Vineyards, 2021
USA, Oregon
369 kr - Flaska 750 ml
“Bärigt och fruktigt med körsbär, jordgubbar, hallon och svarta vinbär. Medelfylligt med snälla, mjuka tanniner som ger en fin strävhet i avslutet. Syran är hög och håller det hela läskande - svårt att inte tycka om det här!”
Läs mer om vinet
Publicerat torsdag 20 juli 2023 i kategorin Lanseringar från Systembolaget.
Av Christian Ragnarsson
