Innehållsförteckning
Mäktigt rött från Cahors!
Clos d'un Jour Un Jour
Det finns inte supermycket vin från regionen Cahors på Systembolaget, därför är det extra roligt att ett så fint exemplar kommer denna vecka. Cahors ligger i sydvästra Frankrike och här är det Malbec som gäller för hela slanten. Vinerna är mörka, kraftiga och lagringsdugliga så det bara sjunger om det!
Det här vinet från producenten Le Clos d'un Jour är inget undantag. Stramt och nyanserat med tydlig rostad fatkaraktär, mörka plommon, björnbär, choklad och viol finns i glaset. Gillar du kraftiga viner hittar du rätt här.
Lufta vinet och servera till svensk entrecôte med hemmagjorda pommes och snåla för guds skull inte på bearnaisesåsen!
Går utmärkt att lagra 10+ år för den som vill.
Clos d'un Jour
Un Jour, 2022
Frankrike, Frankrike sydväst
269 kr - Flaska 750 ml
“Stramt och nyanserat med tydlig rostad fatkaraktär, mörka plommon, björnbär, choklad och viol finns i glaset. Gillar du kraftiga viner hittar du rätt här.”
Läs mer om vinetLåt Galicien komma hem till dig!
Zarate Albariño 2022
Galicien, Galicien, Galicien. Detta drömresmål i nordvästra Spanien erbjuder vacker natur, god mat och fantastiska viner. Låt Galicien komma hem till dig genom denna albariño från Bodegas Zarate som drivs av Eulogio Pomares, vars familj producerat vin i sju generationer.
Friskt och fruktigt med elektrisk syra möter lite tropisk frukt, gula päron, galiamelon, nektariner och en skvätt citronjuice.
Servera gärna till rätter med fisk eller skaldjur men är också löjligt trevligt som AW-vin tillsammans med lite Gordaloliver.
Albariño
Zarate, 2022
Spanien, Galicien
199 kr - Flaska 750 ml
“Friskt och fruktigt med elektrisk syra möter lite tropisk frukt, gula päron, galiamelon, nektariner och en skvätt citronjuice.”
Läs mer om vinetPrisvärt rödpang från Etna!
Terrazze dell’Etna Carusu 2020
Vid vulkanen Etna på nordvästra Sicilien hittar vi en hel drös goda rödviner, ofta på druvorna nerello mascalese och nerello cappuccio, som tillsammans blir en riktigt fin match. Precis som här i vinet Carusu!
Körsbär, hallon, rosmarin och plommon möter inslag av fat. Balanserat och fint djup koncentration i smakerna.
Det här är jättemycket vin för pengarna och sitter perfekt till en lammstek med potatisgratäng för att fira årets första löningshelg!
Terrazze dell'Etna
Carusu, 2020
Italien, Sicilien
169 kr - Flaska 750 ml
“Körsbär, hallon, rosmarin och plommon möter inslag av fat. Balanserat och fint djup koncentration i smakerna.”
Läs mer om vinet
Publicerat onsdag 24 januari 2024 i kategorin Lanseringar från Systembolaget.
Av Christian Ragnarsson
