Innehållsförteckning
Sicilianska lokala druvor levererar
Terra Costantino DeAetna Bianco 2021
Från Sicilien kommer denna smakbomb gjord på de lokala druvorna carricante, catarratto och minella! 2021 var en varm årgång där de lokala druvorna klarade sig allra bäst i den gassande solen.
Här hittar vi fläder, grillad citron, honungsmelon och ananas. Lite blommigt med en generös fruktighet! Åt det lite fylligare hållet med en härlig längd.
Serveras i stora vitvinskupor till en citronrisotto där ett tidigt glas självklart går till kocken!
DeAetna Bianco
Terra Costantino, 2021
Italien, Sicilien
179 kr - Flaska 750 ml
“Här hittar vi fläder, grillad citron, honungsmelon och ananas. Lite blommigt med en generös fruktighet! Åt det lite fylligare hållet med en härlig längd.”
Läs mer om vinetStabil spansk producent levererar det perfekta höstvinet!
Bodegas Roda Sela 2021
Välkända spanska Bodegas Roda levererar här det perfekta höstvinet som ger mycket för pengarna. Roda håller till i Rioja och druvan som gäller här är tempranillo, med inslag av garnacha och graciano.
Fruktigt och smakrikt med fina tanniner. Lite rostad fatkaraktär med svarta vinbär, vanilj, mörka körsbär och plommon. Silkeslen i gommen med en intensiv eftersmak!
Serveras runt 18 grader till höstens sista grillmiddagar, eller varför inte en mustig köttgryta? Det går lika bra att lägga undan några år för den som har tålamodet.
Bodegas Roda
Sela, 2021
Spanien, Rioja
229 kr - Flaska 750 ml
“Fruktigt och smakrikt med fina tanniner. Lite rostad fatkaraktär med svarta vinbär, vanilj, mörka körsbär och plommon. Silkeslen i gommen med en intensiv eftersmak! ”
Läs mer om vinetTraditionellt och speciellt från topproducent i Alsace!
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Goldert Grand Cru 2011
Producenten Domaine Zind-Humbrecht är välkänd och absolut ett namn att lägga på minnet om det är en ny bekantskap.
Nu är vi i Alsance, på gränsen till Tyskland och här dominerar vita viner med cirka 90% av regionens produktion. Den kryddiga druvan gewurztraminer tillsammans med druvorna riesling och pinot blanc är populära!
Har du inte testat gewurztraminer innan kan detta vara lite av en acquired taste. Det är rejält blommigt, kryddigt och mycket men samtidigt alldeles underbart. Rätt tungt och moget med citron, honung, fläder, jasmin och litchi. Sött men syran balanserar.
Kanske inte ett vin man dricker varenda vecka men helt klart en vinupplevelse som är mer än värd prislappen.
Bra producent och ett vin med ålder gör ändå detta till ett självklart köp. Gå ihop ett gäng och upplev något nytt!
Vill ni ha mat till väljer ni något kryddstarkt, tänk typ mellanöstern/indien - någonting som står pall!
Gewurztraminer Goldert Grand Cru
Domaine Zind-Humbrecht, 2011
Frankrike, Alsace
319 kr - Flaska 750 ml
“Det är rejält blommigt, kryddigt och mycket men samtidigt alldeles underbart. Rätt tungt och moget med citron, honung, fläder, jasmin och litchi. Sött men syran balanserar.”
Läs mer om vinetAv Christian Ragnarsson