Innehållsförteckning
Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020
Från Rhônedalen i Frankrike och producenten Domaine Santa Duc kommer här ett prisvärt men framför allt riktigt gott tips. Gjort på en blandning av druvor men med största delen grenache. Bra koncentration med tydlig fruktighet utan att tumma på balansen. Kryddighet i form av timjan och rosmarin som möter björnbär och svartpeppar. Allt man vill ha av ett höstvin?
Servera något sval till din favoritlammgryta eller varför inte till kabsa där där vinets ungdomliga och fruktiga sida står pall för kryddorna i matten.
Les Quatre Terres
Domaine Santa Duc, 2020
Frankrike, Rhonedalen
169 kr - Flaska 750 ml
“ Bra koncentration med tydlig fruktighet utan att tumma på balansen. Kryddighet i form av timjan och rosmarin som möter björnbär och svartpeppar. ”
Läs mer om vinetPike Road Willamette Valley Pinot Noir 2020
Från Oregon, som ligger norr om Kalifornien, och mer exakt Willamette Valley kommer här en sval, snygg och välbalanserad jänkare. Tydlig fruktighet där vi hittar körsbär, hallon och jordgubbar men även inslag av fatlagring och en viss jordighet.
Serveras något sval som sällskapsvin (ett fint sätt att säga att vinet inte behöver mat) men funkar även bra till hemmagjorda burgare eller till nygräddad pizza med gott om tomatsås.
Willamette Valley Pinot Noir
Pike Road, 2020
USA, Oregon
189 kr - Flaska 750 ml
“Tydlig fruktighet där vi hittar körsbär, hallon och jordgubbar men även inslag av fatlagring och en viss jordighet.”
Läs mer om vinetDomaine Cordier Saint-Véran Vieilles Vignes 2020
I de södra delarna av välkända Bourgogne i Frankrike görs många bra viner som ofta har en lite snällare prislapp än från många andra delar av området - fyndläge med andra ord! Här har vi ett bra exempel. Är du svag för lite fylligare och smakrika vita har du hittat rätt. Gula äpplen, persika och grillad citron med en lite krämigare struktur med tydligt inslag av fat och smör.
Servera runt 10 grader till höstens svamprisotto där fylligheten i vinet möter krämigheten i rätten. Alla rätt!
Saint-Véran Vieilles Vignes
Domaine Cordier, 2020
Frankrike, Bourgogne
199 kr - Flaska 750 ml
“Är du svag för lite fylligare och smakrika vita har du hittat rätt. Gula äpplen, persika och grillad citron med en lite krämigare struktur med tydligt inslag av fat och smör. ”
Läs mer om vinet
Publicerat onsdag 19 oktober 2022 i kategorin Lanseringar från Systembolaget.
Av Christian Ragnarsson
