Innehållsförteckning
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2019
Rejält fruktigt i en halvtorr stil med en skyhög syra som får det att vattnas rejält i munnen. Päron, Granny Smith-äpplen, lime och lite gummi.
Gott nu men går att lagra längre om du orkar vänta. Sitter perfekt till sushi eller kryddstark mat, där fruktigheten och sötman i vinet möter hettan. Mycket take-away-mat-kompatibelt vin!
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Schloss Lieser, 2019
Tyskland, Mosel
199 kr - Flaska 750 ml
“Rejält fruktigt i en halvtorr stil med en skyhög syra som får det att vattnas rejält i munnen. ”
Läs mer om vinetHervé Dubois Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2016
Gör dig själv en tjänst och plocka upp bubblet till nyår redan nu, du slipper stressa och får ett riktigt trevligt vin dessutom. Blanc de Blancs, alltså gjort 100% på gröna druvor - i detta fall chardonnay.
Frisk smak med viss mognad och härlig längd. Citron, gula äpplen, aprikos, nougat och toast. Supergott och en perfekt aperitif på nyår eller ett säkert kort till förrätten!
PS. Millésime betyder helt enkelt årgång.
Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
Hervé Dubois , 2016
Frankrike, Champagne
349 kr - Flaska 750 ml
“Frisk smak med viss mognad och härlig längd. Citron, gula äpplen, aprikos, nougat och toast.”
Läs mer om vinetBattenfeld Spanier Spätburgunder 2019
Gjort på druvan spätburgunder, det tyska namnet på pinot noir, hittar vi här ett välbalanserat, något kryddigt, vin som är medelfylligt med en bra balans.
Fruktigt med karaktär av jordgubbar, lingon, björnbär och en kryddighet som förhöjer. Hyfsat tydliga tanniner som bjuder på elegant strävhet.
Kanske att testa till en boeuf bourguignon på lördag?
Spätburgunder
Battenfeld Spanier, 2019
Tyskland, Rheinhessen
179 kr - Flaska 750 ml
“Fruktigt med karaktär av jordgubbar, lingon, björnbär och en kryddighet som förhöjer. Hyfsat tydliga tanniner som bjuder på elegant strävhet. ”
Läs mer om vinetAv Christian Ragnarsson