Louis Bouillot
Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé, 2019
Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
Här har du ett vin som är friskt och fruktigt med röda äpplen, persika, citrus och lite kex. Det passar perfekt som en aperitif som start på kvällen, men passar också lika bra till förrätter med fisk eller skaldjur.
Fakta
Chardonnay, Pinot noir, Gamay, Aligoté
kr
Flaska 750 ml
225,33 kr/l
12%
0,4 g/100ml
Nej
Serveras vid 8-10°C
77865
Giertz Vinimport AB
Mousserande
Uppdaterat 2023-12-27
Beskrivning
Du kanske känner till Louis Bouillot crémant sedan tidigare, men visste du att de även gör en årgångsvariant? Detta är Millésimé 2019, och “millésimé” är helt enkelt franska för “årgång”. Vinet är en cuvée, alltså en blandning av druvorna chardonnay, pinot noir, gamay och aligoté (full pott i Bourgogne-druvor) och görs på samma sätt som man gör champagne - med den traditionella metoden. Det innebär att det sker en andra jäsning i flaskan och vinet får ligga med sin jästfällning under 24 månader. Detta bidrar till komplexiteten och ger en fin brödighet!
Här har du ett vin som är friskt och fruktigt med röda äpplen, persika, citrus och lite kex. Det passar perfekt som en aperitif som start på kvällen, men passar också lika bra till förrätter med fisk eller skaldjur, exempelvis till ostron eller pilgrimsmusslor!
Laddar kommentarer
