Un Jour Clos d'un Jour 2022

Beskrivning

Det finns inte supermycket vin från regionen Cahors på Systembolaget, därför är det extra roligt att ett så fint exemplar kommer denna vecka. Cahors ligger i sydvästra Frankrike och här är det Malbec som gäller för hela slanten. Vinerna är mörka, kraftiga och lagringsdugliga så det bara sjunger om det!

Det här vinet från producenten Le Clos d'un Jour är inget undantag. Stramt och nyanserat med tydlig rostad fatkaraktär, mörka plommon, björnbär, choklad och viol finns i glaset. Gillar du kraftiga viner hittar du rätt här. Lufta vinet och servera till svensk entrecôte med hemmagjorda pommes och snåla för guds skull inte på bearnaisesåsen! Går utmärkt att lagra 10+ år för den som vill.