Innehållsförteckning
Krispig riesling med spännande ursprung!
Vickery Eden Valley Riesling 2022
En krispig riesling slår aldrig fel i solen!
Här från Slovenien, ett spännande vinland som få hunnit utforska men nu får du chansen! Utöver det spännande ursprunget är kvalitén hög och vinet prisvärt - ett enkelt val. Friskt och fruktigt med hög syra och karaktär av fläder, mogna citrusfrukter, gröna äpplen och saftiga aprikoser. Härlig struktur och ett läskande avslut som får det att vattnas i munnen.
Dricks bums väl kylt som aperitif eller varför inte till en ceasarsallad i parken?
Vi rekommenderar att det dricks i ett glas med lite mindre öppning, då en långsmal form hjälper till att ta fram fruktigheten och balansera syran.
PS! Nyfiken på druvan riesling? Vi har faktiskt en crash course i riesling!
Riesling
Dveri-Pax, 2022
Slovenien, Podravina
129 kr - Lättare glasflaska 750 ml
“Friskt och fruktigt med hög syra och karaktär av fläder, mogna citrusfrukter, gröna äpplen och saftiga aprikoser. Härlig struktur och ett läskande avslut som får det att vattnas i munnen. ”
Läs mer om vinetPärlande sommarläsk för vuxna
Poderi Fiorini Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi 2022
Denna Lambrusco är med sin vibrerande färg och fruktiga karaktär en dröm för både ögat och smaklökarna, en riktig sommardröm helt enkelt!
Från Emilia-Romagna i norra Italien kommer denna pärlande sommarläsk för vuxna. Det är fruktigt med alla skogens röda bär i glaset och vi hittar smultron, körsbär, hallon med ett stänk av citronjuice.
Något svagare, 11% alkohol, vilket bara är bra i solen. Drick en flaska nu och en på midsommar i dina bästa allround-glas.
Corte degli Attimi
Lambrusco di Sorbara, 2022
Italien, Emilia-Romagna
135 kr - Lättare glasflaska 750 ml
“Från Emilia-Romagna i norra Italien kommer denna pärlande sommarläsk för vuxna. Det är fruktigt med alla skogens röda bär i glaset och vi hittar smultron, körsbär, hallon med ett stänk av citronjuice. ”
Läs mer om vinetElegant mousserande från Österrike!
Loimer Extra Brut Reserve
Ett skepp kommer lastat med elegant mousserande vin från Österrike. Vinet är gjort med den traditionella metoden på en härlig blandning druvor med lokala zweigelt i spetsen.
Torrt, friskt och med en fin bubblighet. Sprudlande karaktär av citrusfrukter, gröna äpplen, stjärnfrukt, lite persika. Lång och uppfriskande avslut med fina smaker som hänger kvar.
Serveras väl kylt i ett tulpanformat glas till löjromspizzan. Njut!
PS! Extra Brut betyder att vinet har en lägre tillsatt sockerhalt, alltså lite extra torrt.
Extra Brut Reserve
Loimer, NV
Österrike, Niederösterreich
199 kr - Flaska 750 ml
“Torrt, friskt och med en fin bubblighet. Sprudlande karaktär av citrusfrukter, gröna äpplen, stjärnfrukt, lite persika. Lång och uppfriskande avslut med fina smaker som hänger kvar. ”
Läs mer om vinetAv Christian Ragnarsson